24 בינו׳ 20204 דקותמזון אולטרה מעובד - מהו, למה הוא גורם ולמה כדאי להפחית ממנו?במשך שנים רבות הסתכלנו על הרכב המזון בלבד: כמה קלוריות הוא מכיל? כמה פחמימות, חלבונים ושומנים? ולא נתנו מספיק את הדעת למידת העיבוד שלו....