צביה | דיאטנית קלינית

בשנים האחרונות נראה שאי אפשר לחמוק מהמילה "חלבון". מדפי הסופרמרקטים עמוסים ביוגורטים, דגני בוקר, קפה ואפילו מים מועשרי חלבון. הציבור התרגל לחשוב ש"יותר חלבון" שווה "יותר בריאות" - אך סקירה מדעית רחבת היקף מעלה סימני שאלה נוקבים לגבי המגמה הזו. הסקירה שבחנה יותר מ-350 מחקרים על הקשר בין תזונה להזדקנות, חושפת כי עבור חלק גדול מהאוכלוסייה העמסת חלבון עלולה דווקא להוביל לתוצאה הפוכה מזו הרצויה.

הכתבה עוסקת בחשיבות של סידן לבריאות העצמות ולתפקודים חיוניים נוספים בגוף, ומסבירה איך משתנה מסת העצם לאורך החיים. היא כוללת מידע על מקורות תזונתיים לסידן, גורמים שמשפיעים על הספיגה שלו, בדיקות צפיפות עצם, והאם יש צורך בתוספים – עם המלצות פרקטיות לחיזוק העצמות בעזרת תזונה נכונה.

כל מה שרציתם לדעת על טופו. בכתבה הבאה תקראו את כל המידע המקצועי, המעודכן והמהימן ביותר על הקוביה הלבנה, המסתורית והמדהימה הזאת