צביה | דיאטנית קלינית

בשנים האחרונות נראה שאי אפשר לחמוק מהמילה "חלבון". מדפי הסופרמרקטים עמוסים ביוגורטים, דגני בוקר, קפה ואפילו מים מועשרי חלבון. הציבור התרגל לחשוב ש"יותר חלבון" שווה "יותר בריאות" - אך סקירה מדעית רחבת היקף מעלה סימני שאלה נוקבים לגבי המגמה הזו. הסקירה שבחנה יותר מ-350 מחקרים על הקשר בין תזונה להזדקנות, חושפת כי עבור חלק גדול מהאוכלוסייה העמסת חלבון עלולה דווקא להוביל לתוצאה הפוכה מזו הרצויה.

מחפשים רעיון לארוחת בוקר מזינה, מהירה וטעימה? הגעתם למקום הנכון! בפוסט הזה אני משתפת אתכם במתכון פשוט ומצוין שאפשר להכין בפחות מחמש דקות.